豊かな自然を有した岩手県久慈市の農林水産業。こだわりのひと・もの・技をどこまでも応援します。
新規開発品
このページは、農林水産業に関係する新規開発品を紹介するページです。
ほたてご飯の素
| 開発団体 | （有）総合農舎山形村 |
| 販売価格 | 600円（内容量230ｇ、２合用、無添加） |
| 販売先 | JAふれあい産直ショップ花野果、ガタゴンサライ等 |
| 問い合わせ先 | 0194-75-2929 |
| 内容 |
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三陸産のほたてと直煮製塩法でつくられた「のだ塩」の炊き込みご飯の素です。
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ページの先頭へ短角牛ご飯の素
| 開発団体 | （有）総合農舎山形村 |
| 販売価格 | 650円（内容量230ｇ、２合用、無添加） |
| 販売先 | JAふれあい産直ショップ花野果、ガタゴンサライ等 |
| 問い合わせ先 | 0194-75-2929 |
| 内容 |
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安心・安全の短角牛は、春から秋まで親子一緒に放牧地に放牧され、自由に牧草を食べ、のびのびと育ちます。完熟「山のきぶどう」
| 開発団体 |
（株）佐幸本店 |
| 販売価格 | （100ml）１本336円、10本入り3,360円 （600ml）１本1,890円 |
| 販売先 | 市内・県内の土産品売り場・スーパー等、川徳、東京・大阪の岩手県アンテナショップ・高島屋等 |
| 問い合わせ先 | 0194-53-3121（ホームページ） |
| 内容 |
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ヤマブドウ100％の果汁飲料で、酸味・渋みが苦手な方にも飲んでいただけるよう、より完熟したヤマブドウだけを使用し、コク深く、自然な甘さのジュースに仕上げることができました。
大麦若葉の粉末 |
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細畑栄さん（久慈市山根町）
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久慈市山根町の細畑栄さんが、「市長の手紙」により提言し、これをもとに商品化したものです。
桑の葉の粉末 |
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細畑栄さん（久慈市山根町）
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大麦若葉と同じく、久慈市山根町の細畑栄さんが、「市長の手紙」により提言し、これをもとに商品化したものです。桑の葉は、当地方だけでなく、日本各地で自生していた落葉性の高木で、中国では、古来から絹の生産に欠かせない養蚕用だけでなく、食用として用いられてきました。
三色ひっつみ
| 開発団体 |
街の駅「いっぷく亭」（中澤きみ子代表） |
| 販売価格 | 400円 |
| 販売先 | 街の駅「いっぷく亭」 |
| 問い合わせ先 | 0194-52-3488 |
| 内容 |
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街の駅「いっぷく亭」三色ひっつみは、これまでの通常のものに加え、大麦若葉が入ったものと、ニンジンが入ったものの三種類から構成されています。栄養価はもちろんのこと、目でも楽しめる一品となっています。大麦若葉のグリーンソース
| 開発団体 |
街の駅「いっぷく亭」（中澤きみ子代表） |
| 販売価格 | 単体での販売はないが、日替わり定食（500円）のサラダ等で、時々使用されている。 |
| 販売先 | 街の駅「いっぷく亭」 |
| 問い合わせ先 | 0194-52-3488 |
| 内容 |
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グリーンソースは、残念ながら単体での商品ではありませんが、運が良ければ、日替わりメニューの一品としてお目にかかることができます。試食での評価も非常に高く、テレビ岩手の「５きげんテレビ」でも紹介されました。大麦若葉のビスケット
| 開発団体 |
ケーキ工房カントリー（木村晴子代表、久慈市産地直売農家協会会員） |
| 販売価格 | 220円 |
| 販売先 | もぐらんぴあレストショップ（産地形成促進施設） |
| 問い合わせ先 | ・ケーキ工房カントリー（0194-55-5626、木村晴子宅） ・もぐらんぴあレストショップ（0194-52-8860） |
| 内容 |
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ビスケットの形は、子どもを対象としているので、かわいらいしい魚の形をしているものなど工夫を凝らしています。もちろん、大麦若葉が入っているので、栄養価も高くなっています。大麦若葉のシフォンケーキ
| 開発団体 |
ケーキ工房カントリー（木村晴子代表、久慈市産地直売農家協会会員） |
| 販売価格 | 700円（重さ約300g、直径16cm） |
| 販売先 | もぐらんぴあレストショップ（産地形成促進施設）、ＪＡふれあい産直ショップ花野果、通信販売等（ショッピングのコーナーをご覧ください。） |
| 問い合わせ先 | ・ケーキ工房カントリー（0194-55-5626、木村晴子宅） ・もぐらんぴあレストショップ（0194-52-8860） |
| 内容 |
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ふっくらとした仕上がりは絶妙で、子どもから大人まで喜ばれるものになっています。添加物等は、一切使わずに仕上げ、また、大麦若葉が入っているので、栄養価も高く、育ちざかりの子どもさんにも安心して食べさせることができます。大地の恵パン
| 開発団体 |
ケーキ工房カントリー（木村晴子代表、久慈市産地直売農家協会会員） |
| 販売価格 | 180円（重さ約160g） |
| 販売先 | もぐらんぴあレストショップ（産地形成促進施設）、ＪＡふれあい産直ショップ花野果、通信販売等（ショッピングのコーナーをご覧ください。） |
| 問い合わせ先 | ・ケーキ工房カントリー（0194-55-5626、木村晴子宅） ・もぐらんぴあレストショップ（0194-52-8860） |
| 内容 |
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食材にこだわり、添加物等を一切使わずに仕上げたもの。大麦若葉が入っているので、栄養価も高く、育ちざかりの子どもさんにも安心して食べさせることができます。桑の葉の蒸し菓子（桑の実ジャム入り）
| 開発団体 |
久慈市産地直売農家協会（外里ウメ子会長、製造者は久慈市産地直売農家協会会員の八木澤ナミ子さん） |
| 販売価格 | 210円（１パック２個入り） |
| 販売先 | もぐらんぴあレストショップ（産地形成促進施設） |
| 問い合わせ先 | もぐらんぴあレストショップ（0194-52-8860） |
| 内容 |
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中には、桑の実ジャムが入っており、おいしさを倍増している。桑の葉の粉末が入っているので、栄養価も高く、子どもから大人まで喜ばれる商品に仕上がっています。鎔岩 ブロック
| 開発団体 |
有限会社北三陸海洋開発（瀬野清忠社長） |
| 販売価格 | 数量などにより1,000円〜1,500円（重さは約３kg） |
| 販売先 | 有限会社北三陸海洋開発事務局（小久慈焼内） |
| 問い合わせ先 |
0194-52-3880 |
| 内容 |
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ブロックは、ウニやアワビの餌又は食用となる昆布の養殖用で、地元産の砕石と赤土を混ぜ、小久慈焼の窯で焼いたものです。縦22cm、横13cm、高さ10cmで、重さが約３kgとなっています。漁協などの協力により実証実験を実施して、昆布が１年で150kg程度に生育しました。小久慈焼窯元の下嶽毅さんは、９月に「鎔岩ブロック」の特許を取得しました。同社は、市の新しい産業に成長させたいと意気込んでいます。